2016-05-29 爱食尚
大多数人都有喝酸奶舔瓶盖的经历，而对于瓶子里残留的酸奶则基本无可奈何。如果遇到有强迫症性格的人，可能会对残留的那点酸奶没有喝干净耿耿于怀。怎么办呢？吸管是不好用的，但是如果在材料上多动动脑子，则可以让残留少到几乎没有。当有点黏糊糊的液体碰上奇形怪状的容器，如何物尽其用到最后一刻，就成了大问题。在知乎上，大家为了获取最后的一点牙膏，提出了诸如“剪开牙膏管”、“多甩甩”等富有建设性的方案；口径较小的化妆品，可能难逃被九牛二虎之力剪开的命运。至于最后的半勺果酱，碰上的可能就是这个神器：硅胶果酱勺不过，这样的问题已经基本被一个名为 LiquiGlide 的团队解决了。他们发明了一种用于包装内壁的膜材料，可以让容器内侧一点都东西都沾不上去。不管是牙膏、化妆品还是酱料，随便挤一挤或是甩一下，就能倒得干干净净，就像倒在有油的表面上一样。LiquiGlide 团队的创始成员都来自美国的MIT，之前大部分的时间都在研究如何防止油气管道被焦油堵住、或是防止飞机机翼在高空中结冰。但他们也偶然发现，日常生活中由于挤不干净而被浪费的食品，一般要占到包装总容量的 5%-20%，而传统食品包装企业也不愿意解决这个问题。他们最终开发出的这种材料无毒无害，适用于各种形式的塑料瓶或玻璃瓶，而且本身就是根据需求，用被浪费的食物或化妆品做成的，非常安全。在食品罐里，如果你不小心把这层膜弄坏了，还可以直接刮下来吃掉。根据计划，明年第一个大规模用上这种技术的，将是一家挪威的食品公司 Orkla，用来改善公司的软瓶装调味酱。目前试用的结果，基本就是如上图了。
